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【放山土雞真味丨滴滴原汁大解放】

一直以來,人們都視雞作為補身的上品,亦是燉補的首選,但原來不同品種的雞,都有營養的差異。雞肉作為白肉的代表,是磷、鐵、銅與鋅的良好來源,所含的牛磺酸,能增強人體免疫力與消化能力,亦有抗氧化和一定的解毒作用。



放山雞,亦是俗稱的「走地雞」,之所以深受大眾歡迎,除了較為新鮮,也因為牠們較為好動,於野放飼養,運動量大、肉質結實,皮脂較少。

而雞肉不但含脂肪量低,所含的脂肪多為不飽和脂肪酸,是適合幼兒、中老年人、心血管疾病患者、虛弱者理想的蛋白質食品,同時都能降低對健康不利的低密度蛋白膽固醇。



中醫學角度來說,雞肉可以溫中益氣,補精添髓,補虛益智,有益五臟、補虛損的功效。適用於治療虛勞瘦弱、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴,以及脾胃氣虛所引起的各項病症等。



事實上,滴雞精最主要的成本只在唯一的原料「雞」上,原香居滴雞精,嚴選當日現宰台灣產黑羽放山土雞,肉質風味佳、皮薄脂少,新鮮低卡,零膽固醇。


遵循古法煉製,堅持以純天然方法,不含任何添加劑,讓滴出來的滴雞精自然香醇、更好喝。